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            2019年莲藕价格为何会出现暴涨?后期还会持续多久?

            2019-07-08 14:11:09  来源:互联网  次阅读

            小暑刚过,正是吃莲藕的好时节。近期优发娱乐国际网页,各地的莲藕开始大量上市,记者走访发现,和去年同期相比,今年莲藕的价格整整上涨了一倍多。最高的时候,一斤莲藕甚至能卖到10块钱。今年莲藕的价格为什么会突然暴涨?后期还会持续多久呢?

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            进入7月,南方莲藕主产地的采挖工作逐渐进入尾声优发娱乐国际网页。这几天,贵州省绥阳县宽阔镇红河村的种植大户刘继东,正趁着入暑前的这段时间采挖塘里的最后一批藕。

            种植户刘继东:今年我们总共挖了9万多斤,现在我们的批发价是2.3元到2.4元,产值一亩地在1500至2000斤左右,今年预计产值在300万左右。

            田埂里,专业的挖藕人麻利地收集着刚挖出的莲藕,田埂旁,采购商正忙着把码放好的鲜藕进行装车。种植户赵刚告诉记者,今年优发娱乐国际网页,莲藕的地头批发价在每斤2.2元到2.5元优发娱乐国际网页,和去年相比优发娱乐国际网页,整整涨了一倍。

            种植户赵刚:拿我今年种的这五六亩莲藕来说,我们的亩产能达到2000斤优发娱乐国际网页,按照目前市场标准,我们卖出去是每斤2.2元,一块田下来总共有2万多块钱的毛收入。

            地头批发价上涨,市场价自然也跟着上涨。记者了解到,今年6月中旬开始优发娱乐国际网页,北方地区的莲藕价格出现暴涨,北京地区的最高批发价格甚至接近每斤10块钱。而这背后的原因,和今年莲藕的种植面积大量减少有关。北京新发地市场分析师谢磊:

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            分析师谢磊:去年莲藕价格较低,采收莲藕的人工成本加大,利润的减少,降低了莲藕种植户的种植积极性优发娱乐国际网页,很多南方产地减种的现象比较突出,比如四川的广安等地,今年较去年上市量明显减少。

            分析师谢磊告诉记者优发娱乐国际网页,从2017年年初开始,市场对于莲藕的需求量就在慢慢降低,到2018年年底,莲藕的市场价降到了每斤1.3元优发娱乐国际网页。由于价格过低,当时,农户宁愿让藕烂到地里也不愿进行采挖,而这次降价也直接导致今年莲藕的种植面积大量减少。

            同时,今年春季,南方莲藕主产区天气变化多端,也延长了莲藕的上市期,使得6月份莲藕的上市量急剧下降优发娱乐国际网页优发娱乐国际网页。

            分析师谢磊:价格同比大幅上涨的另一个原因是今年天气的变化有些反复无常优发娱乐国际网页,安徽莲藕的上市期有所推迟优发娱乐国际网页,去年同期,安徽莲藕已经是市场供应的主力,但是今年,直到6月底7月初才刚刚开始上市,没有形成批量上市条件。

            记者了解到,6月中旬优发娱乐国际网页,市场上销售的莲藕全部来自南方产区优发娱乐国际网页。进入7月以后,安徽地区的莲藕开始采挖上市优发娱乐国际网页,这也使得近期莲藕的价格出现了连续下降的态势。然而优发娱乐国际网页,相比较于去年同期,目前的价格还是高出了很多优发娱乐国际网页。

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            分析师谢磊:目前,新发地市场莲藕的批发价是每斤6.5元到8元优发娱乐国际网页。6月28,新发地市场莲藕的批发价是6.5-7.5元/斤,6月21日的价格是7.5-8.5元/斤优发娱乐国际网页,周环比下降12.50%。相比去年优发娱乐国际网页优发娱乐国际网页,今年莲藕价格比较高优发娱乐国际网页;去年同期是每斤2.8至3.1元优发娱乐国际网页,年同比上涨137.29%。

            分析师表示,再过一个星期,北方地区出产的莲藕将会陆续上市,价格可能会进一步下探。但是,由于今年莲藕种植面积大量减少,价格势必将保持高位,不会出现和去年相同的低价。

            分析师谢磊:莲藕的供应优发娱乐国际网页,在冬、春两季主要靠北方产区冬储优发娱乐国际网页;春末夏初,冬储莲藕售罄以后,要依靠云南、四川、广西当年的新藕,随后供应地逐渐北移优发娱乐国际网页。安徽藕上市以后,湖北、江苏的莲藕相继上市优发娱乐国际网页,一旦供应地北移到山东、河北的时候,价格就会下降到一年中的低点。目前供应地已经北移到安徽,价格开始进入下降区间优发娱乐国际网页。

            信息来源:三农中国

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